Maisel & Friends
Event-Kalender

Entdecke täglich zwischen 10 und 18 Uhr die Maisel's Bier-Erlebniswelt in Bayreuth auf eigene Faust mit unserer Audioguide App "Hearonymus". Endecke eine einzigartige Kombination aus Brauereimuseum, Brauwerkstatt und modernem Gastronomiekonzept.

Die Stadt unter der Stadt – Bayreuther Stadt- und Biergeschichte erkunden.

Steige hinab in die faszinierende Welt der Felsenkeller. Diese vermutlich zwischen dem 15. und 19. Jahrhundert in den Sandstein getriebenen Gänge bieten den Charme einer schier endlosen Gruft. Unheimlich spannend und zudem auch skurril…
 

Die Bier-Erlebniswelt von Maisel & Friends in Bayreuth präsentiert eine einzigartige Kombination aus historischem Brauereimuseum, innovativer Brauwerkstatt und modernem Gastronomiekonzept. Entdecke gemeinsam mit unserem Tourguide das historische Gebäude mit modernem Ambiente auf über 4.500 m².

Die Braukunstwelt ist ein interaktiver Bereich der Maisel’s Bier-Erlebniswelt. Hier entdeckst Du mit allen Sinnen die Vielfalt der Bieraromen und die Rolle der vier Grundzutaten. Mit starken Partnern entstand ein Ort, der Bierwissen spannend und für jedes Level erlebbar macht.

Du suchst noch ein passendes Geschenk? Dann verschenke doch einfach einen Gutschein für ein Biertasting bei Maisel & Friends!
 

• Als Geschenkidee
• Last-Minute dank Print-at-home
• Erlebe Genuss & Handwerk

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Erlebe bei unserer Street Art Führung die schillernde Seite Bayreuths & lass Dir zeigen, was sich an den Wänden und Mauern an künstlerischer Gestaltung versteckt. Unsere Tourguides, die selbst in der Urban Art Szene aktiv sind, nehmen Dich zu den vielfältigen Street Art Kunstwerken in Bayreuth mit.

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise und gemeinsam werden verschiedene fränkische Biere verkostet.

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Was ist eigentlich Craftbier? Lass Dich überraschen und entdecke Pale Ale, IPA, Stout und viele mehr! Du wirst erstaunt sein, wie viele unterschiedliche Biere es gibt und welche Geschmacksnuancen mit nur vier Zutaten möglich sind. 
 

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Maisel & Friends in Bayreuth und Le Petit Chef laden Dich im dritten Teil der immersiven Dinnershow zum Wettbewerb um die goldene Kochmütze ein. Mit dabei sind die weltkleinsten Köche aus Spanien, Italien, Japan und natürlich Le Petit Chef aus Frankreich. Welcher der vier Miniatur-Küchenchefs macht das Rennen?!

Euer Hobby ist es, Bier zu brauen, aber bislang haltet ihr euch nur an Rezepte aus dem Internet. Dann könnt ihr das mit einem Besuch des Seminars „Rezeptentwicklung mit Brian Schlede“ ändern. 

„Oxidation: Geschmack der Zeit“ ist ein Bierfehleraromen-Seminar, das sich einem der spannendsten und zugleich tückischsten Alterungsprozesse im Bier widmet. 

„Gärfehler – Wenn Hefe aus dem Takt gerät“ widmet sich den sensorischen und technologischen Auswirkungen fehlerhafter oder unkontrollierter Gärung. Im Mittelpunkt stehen typische Gärnebenprodukte und Off-Flavours, die durch Hefestress, falsche Temperaturen, Nährstoffmangel oder mikrobiologische Verunreinigungen entstehen.

Unser Biersommelier nimmt dich mit auf eine Geschmacksreise durch die Biernation Belgien. Es werden 6 spannende belgische Bierspezialitäten verkostet und du erfährst alles rund um die Brauereien und ihre Besonderheiten. 

Unsere Biersommeliers entführen dich in die Welt des Bieres, erklären Geschichte, Herstellung und Bierstile und verkosten mit dir zehn unterschiedliche Biere mit passenden Foodpairing. Zwischendrin erlebst du bei einer interaktiven Tour, wie aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine große Vielfalt an Aromen entsteht. Am Ende kannst du nach der „Bierdiplomprüfung“ dein eigenes Bier-Diplom mitnehmen.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise! Gemeinsam werden verschiedene Bierstile verkostet. Lass Dich überraschen, es werden sowohl klassische als auch moderne Bierstile verkostet, vom Ale bis zum Zwickl.



 

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Mitmachen statt nur zuschauen: In unserer Maisel & Friends Erlebnis-Brauerei bist Du Teil des Brauteams und stehst mitten im Geschehen.

Tauche in die wunderbare Welt der Biere ein!
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise und gemeinsam werden verschiedene Lagerbiere verkostet.

Unsere Biersommeliers entführen dich in die Welt des Bieres, erklären Geschichte, Herstellung und Bierstile und verkosten mit dir zehn unterschiedliche Biere mit passenden Foodpairing. Zwischendrin erlebst du bei einer interaktiven Tour, wie aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine große Vielfalt an Aromen entsteht. Am Ende kannst du nach der „Bierdiplomprüfung“ dein eigenes Bier-Diplom mitnehmen.

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Schmeckt Käse überhaupt mit Bier? Entdecke gemeinsam mit unserem Biersommelier die Welt der Aromen, bei einem Foodpairing der Extraklasse.
 

Erlebe bei unserer Street Art Führung die schillernde Seite Bayreuths & lass Dir zeigen, was sich an den Wänden und Mauern an künstlerischer Gestaltung versteckt. Unsere Tourguides, die selbst in der Urban Art Szene aktiv sind, nehmen Dich zu den vielfältigen Street Art Kunstwerken in Bayreuth mit.

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise! Gemeinsam werden verschiedene Bierstile verkostet. Lass Dich überraschen, es werden sowohl klassische als auch moderne Bierstile verkostet, vom Ale bis zum Zwickl.



 

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise durch Bayern und gemeinsam werden 8 bayrische Biere verkostet.

Schmeckt Käse überhaupt mit Bier? Entdecke gemeinsam mit unserem Biersommelier die Welt der Aromen, bei einem Foodpairing der Extraklasse.
 

Was ist eigentlich Craftbier? Lass Dich überraschen und entdecke Pale Ale, IPA, Stout und viele mehr! Du wirst erstaunt sein, wie viele unterschiedliche Biere es gibt und welche Geschmacksnuancen mit nur vier Zutaten möglich sind. 
 

Unsere Biersommeliers entführen dich in die Welt des Bieres, erklären Geschichte, Herstellung und Bierstile und verkosten mit dir zehn unterschiedliche Biere mit passenden Foodpairing. Zwischendrin erlebst du bei einer interaktiven Tour, wie aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine große Vielfalt an Aromen entsteht. Am Ende kannst du nach der „Bierdiplomprüfung“ dein eigenes Bier-Diplom mitnehmen.

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise und gemeinsam werden verschiedene fränkische Biere verkostet.

Unsere Biersommeliers entführen dich in die Welt des Bieres, erklären Geschichte, Herstellung und Bierstile und verkosten mit dir zehn unterschiedliche Biere mit passenden Foodpairing. Zwischendrin erlebst du bei einer interaktiven Tour, wie aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine große Vielfalt an Aromen entsteht. Am Ende kannst du nach der „Bierdiplomprüfung“ dein eigenes Bier-Diplom mitnehmen.

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise! Gemeinsam werden verschiedene Bierstile verkostet. Lass Dich überraschen, es werden sowohl klassische als auch moderne Bierstile verkostet, vom Ale bis zum Zwickl.



 

Passend zu den warmen Temperaturen präsentieren wir dir leichte und frische Biere!
 

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise und gemeinsam werden verschiedene fränkische Biere verkostet.

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Passend zu den warmen Temperaturen präsentieren wir dir leichte und frische Biere!
 

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Tauche in die wunderbare Welt der Biere ein!
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise und gemeinsam werden verschiedene Lagerbiere verkostet.

Erlebe bei unserer Street Art Führung die schillernde Seite Bayreuths & lass Dir zeigen, was sich an den Wänden und Mauern an künstlerischer Gestaltung versteckt. Unsere Tourguides, die selbst in der Urban Art Szene aktiv sind, nehmen Dich zu den vielfältigen Street Art Kunstwerken in Bayreuth mit.

Bei Bier & Schokolade verzaubert unser Biersommelier Deine Geschmacksinne mit einem Foodpairing der besonderen Art…

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Unsere Biersommeliers entführen dich in die Welt des Bieres, erklären Geschichte, Herstellung und Bierstile und verkosten mit dir zehn unterschiedliche Biere mit passenden Foodpairing. Zwischendrin erlebst du bei einer interaktiven Tour, wie aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine große Vielfalt an Aromen entsteht. Am Ende kannst du nach der „Bierdiplomprüfung“ dein eigenes Bier-Diplom mitnehmen.

Erlebe bei unserer Street Art Führung die schillernde Seite Bayreuths & lass Dir zeigen, was sich an den Wänden und Mauern an künstlerischer Gestaltung versteckt. Unsere Tourguides, die selbst in der Urban Art Szene aktiv sind, nehmen Dich zu den vielfältigen Street Art Kunstwerken in Bayreuth mit.

Was ist eigentlich Craftbier? Lass Dich überraschen und entdecke Pale Ale, IPA, Stout und viele mehr! Du wirst erstaunt sein, wie viele unterschiedliche Biere es gibt und welche Geschmacksnuancen mit nur vier Zutaten möglich sind. 
 

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Unser Biersommelier nimmt dich mit auf eine Reise durch die Welt der IPAs – von fruchtig-spritzig bis hin zu kräftig-herb. Erlebe die Vielfalt der Hopfennoten und entdecke, wie unterschiedlich Hopfenpower schmecken kann.

Schmeckt Käse überhaupt mit Bier? Entdecke gemeinsam mit unserem Biersommelier die Welt der Aromen, bei einem Foodpairing der Extraklasse.
 

Entdecke mit unserem Biersommelier die neuen Bierspezialitäten aus Deutschland. 

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise durch Bayern und gemeinsam werden 8 bayrische Biere verkostet.

Unsere Biersommeliers entführen dich in die Welt des Bieres, erklären Geschichte, Herstellung und Bierstile und verkosten mit dir zehn unterschiedliche Biere mit passenden Foodpairing. Zwischendrin erlebst du bei einer interaktiven Tour, wie aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine große Vielfalt an Aromen entsteht. Am Ende kannst du nach der „Bierdiplomprüfung“ dein eigenes Bier-Diplom mitnehmen.

In einer Führung durch Maisel's Bier-Erlebniswelt etwas über Malzaromatik erfahren… und danach das passende Bier? Du erfährst sehr viel über die Rohstoffe und deren Aromawelt. Nach der Tour probierst Du malz-, hopfen- und hefebetontes Bier und tauchst so in die Geschmacksvielfalt der Biere ein.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise! Gemeinsam werden verschiedene Bierstile verkostet. Lass Dich überraschen, es werden sowohl klassische als auch moderne Bierstile verkostet, vom Ale bis zum Zwickl.



 

Schmeckt Käse überhaupt mit Bier? Entdecke gemeinsam mit unserem Biersommelier die Welt der Aromen, bei einem Foodpairing der Extraklasse.
 

In einer Führung durch Maisel's Bier-Erlebniswelt etwas über Malzaromatik erfahren… und danach das passende Bier? Du erfährst sehr viel über die Rohstoffe und deren Aromawelt. Nach der Tour probierst Du malz-, hopfen- und hefebetontes Bier und tauchst so in die Geschmacksvielfalt der Biere ein.

Tauche mit unserem Biersommelier in die Welt der fränkischen Bockbiere ein!

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise durch Bayern und gemeinsam werden 8 bayrische Biere verkostet.

Unsere Biersommeliers entführen dich in die Welt des Bieres, erklären Geschichte, Herstellung und Bierstile und verkosten mit dir zehn unterschiedliche Biere mit passenden Foodpairing. Zwischendrin erlebst du bei einer interaktiven Tour, wie aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine große Vielfalt an Aromen entsteht. Am Ende kannst du nach der „Bierdiplomprüfung“ dein eigenes Bier-Diplom mitnehmen.

Passend zu den kalten Temperaturen präsentieren wir dir wärmende und stärkere Biere!

Bei Bier & Schokolade verzaubert unser Biersommelier Deine Geschmacksinne mit einem Foodpairing der besonderen Art…

Mitten in der Adventszeit entzaubert unser Biersommelier einen weihnachtlichen Biergenuss. Es kommen die Weihnachtsklassiker wie Christstollen, Dominosteine, Spekulatius uvm mit passenden Bierspezialitäten auf den Tisch. Sechs passende Biere, die wunderbar zur aufkommenden Weihnachtsstimmung passen. Welche Biere es sind? Lass Dich überraschen! In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt.

In einer Führung durch Maisel's Bier-Erlebniswelt etwas über Malzaromatik erfahren… und danach das passende Bier? Du erfährst sehr viel über die Rohstoffe und deren Aromawelt. Nach der Tour probierst Du malz-, hopfen- und hefebetontes Bier und tauchst so in die Geschmacksvielfalt der Biere ein.

Passend zu den kalten Temperaturen präsentieren wir dir wärmende und stärkere Biere!

Bei Bier & Schokolade verzaubert unser Biersommelier Deine Geschmacksinne mit einem Foodpairing der besonderen Art…

Mitten in der Adventszeit entzaubert unser Biersommelier einen weihnachtlichen Biergenuss. Es kommen die Weihnachtsklassiker wie Christstollen, Dominosteine, Spekulatius uvm mit passenden Bierspezialitäten auf den Tisch. Sechs passende Biere, die wunderbar zur aufkommenden Weihnachtsstimmung passen. Welche Biere es sind? Lass Dich überraschen! In entspannter, lustiger und geselliger Runde werden die Biere, der Bierstil, die Brauerei und die Geschichten zu den jeweiligen Bieren vorgestellt.